Cómo Preparar Salsa especial de arándanos de Debbie - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias no sería lo mismo sin un tazón grande y hermoso de salsa de arándanos en la mesa. Y si está buscando una receta que realmente sorprenda a sus invitados, no busque más que la salsa especial de arándanos de Debbie. Esta receta se ha transmitido de generación en generación en nuestra familia y siempre es lo más destacado de nuestra comida navideña.

Lo que hace que la salsa especial de arándanos de Debbie sea tan única es la combinación de sabores clásicos con ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de arándanos rojos frescos o congelados
  • 1 taza de ciruelas pasas sin hueso, cortadas en cuartos
  • ⅔ taza de agua
  • ⅓ taza de mermelada de frambuesa sin semillas
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 rama de canela

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 horas 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Combine los arándanos, las ciruelas pasas, el agua, la mermelada de frambuesa, el azúcar, el vinagre, la sal y la rama de canela en una cacerola de 3 cuartos; Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que espese y la mayoría de los arándanos hayan estallado, aproximadamente 10 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar. Transfiera a un recipiente con tapa; cubra y refrigere al menos 3 horas antes de servir.
  • Nutrición

    131 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 148 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 4 g
    • Azúcares totales: 26 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 6mg
    • Calcio: 19mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 198 mg