Cómo Preparar Salsa De Yogur Tahini De Limón - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de añadir una explosión de sabor a tus platos, una buena salsa puede marcar la diferencia. Y cuando se trata de versatilidad y sabor, es difícil superar una salsa de yogur de tahini con limón, cremosa y picante. Esta salsa es perfecta para servir con carnes a la parrilla, verduras asadas o como salsa para pan de pita o verduras frescas. Es una adición sencilla pero sabrosa a cualquier comida y seguramente se convertirá en un elemento básico de su repertorio culinario.

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Ingredientes

  • 3 dientes de ajo, o más al gusto
  • 2 cucharadas de tahini, o más al gusto
  • 1 envase (8 onzas) de yogur natural
  • 1 limón , exprimido y rallado
  • ½ cucharadita de comino molido
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque los dientes de ajo en una licuadora o procesador de alimentos y procese hasta picarlos. Agrega el tahini y procesa por unos segundos más. Agrega el yogur, el jugo de limón, la ralladura de limón y el comino; procese hasta que quede suave. Sazone al gusto con sal. Transfiera a una fuente para servir.
  • Nutrición

    90 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 3mg
    • Sodio: 89 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 159 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 218 mg