Cómo Preparar Salsa De Tomatillo Y Aguacate - Guía Paso a Paso

La salsa de aguacate y tomatillo es una salsa deliciosa y vibrante de inspiración mexicana que está repleta de sabores frescos y picantes. Es un acompañamiento perfecto para cualquier plato, desde tacos hasta carnes asadas y un simple plato de totopos. Esta salsa es increíblemente fácil de hacer y requiere solo unos pocos ingredientes simples. Ya sea que estés organizando una reunión o simplemente estés buscando una manera rápida y fácil de darle vida a tus comidas, esta salsa de aguacate y t...

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Ingredientes

  • 6 onzas de tomatillos frescos, descascarados, enjuagados y partidos por la mitad
  • 1 aguacate maduro grande, partido por la mitad, sin semillas y con la pulpa extraída de la cáscara
  • ¼ de taza de hojas de cilantro empacadas
  • ½ lima, en jugo
  • 1 cucharada de chile serrano en rodajas finas o al gusto
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 1/4 tazas

  • Coloque los tomatillos en un procesador de alimentos. Agrega el aguacate, el cilantro, el jugo de limón, el chile serrano y la sal. Procese hasta que quede suave. Pruebe y ajuste el condimento, luego transfiéralo a un tazón para servir.
  • Nutrición

    39 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 0mg
    • Sodio: 17 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 153 mg