Cómo Preparar Salsa De Tomatillo Verde - Guía Paso a Paso
La salsa verde de tomatillo, también conocida como salsa verde, es un condimento mexicano clásico que agrega un toque ácido y picante a cualquier plato. Elaborada con tomatillos frescos, cebollas, ajo, jalapeños y cilantro, esta salsa es perfecta para mojar, cubrir tacos o usar como adobo para carnes asadas. Su color verde vibrante y su sabor brillante y picante la convierten en una de las favoritas entre los amantes de la salsa.
Los tomatillos, también conocidos como tomates mexicano...
Ingredientes
- 1 libra de tomatillos, pelados
- ½ taza de cebolla finamente picada
- 1 chile serrano picado
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1 cucharada de orégano fresco picado
- 1 ½ cucharaditas de sal, o al gusto
- ½ cucharadita de comino molido
- 2 tazas de agua
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Porciones: 8
Nutrición
24 cal.
- Grasa total: 1g
- Grasa saturada: 0g
- Sodio: 440 mg
- Carbohidratos totales: 5g
- Fibra dietética: 1g
- Azúcares totales: 3g
- Proteínas: 1g
- Vitamina C: 8mg
- Calcio: 13 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio: 180 mg