Cómo Preparar Salsa De Tomate Y Menta Para Cordero - Guía Paso a Paso

Combinando los delicados sabores del cordero con el toque fresco de la menta y la dulzura de los tomates, esta salsa de menta y tomate para cordero es una manera deliciosa de realzar su próxima comida. Ya sea que estés asando chuletas de cordero, asando una pierna de cordero o incluso haciendo un simple salteado de cordero, esta salsa agrega una explosión de sabor que te hará buscar más.

La menta y el cordero son una combinación clásica, y por una buena razón. Las brillantes notas her...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de aceite de oliva virgen extra
  • ¼ taza de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta negra recién molida al gusto
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • ½ cucharadita de azúcar blanca, o al gusto
  • ⅓ taza de menta fresca picada
  • 2 tomates pera, picados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Batir el aceite de oliva, el vinagre, la sal, la pimienta, la mostaza de Dijon y el azúcar en un tazón grande. Agrega la menta y los tomates.
  • Nutrición

    237 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 433 mg
    • Carbohidratos totales: 3g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 122 mg