Cómo Preparar Salsa de tequila y naranja y arándanos - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias es un momento para reunirse con sus seres queridos y disfrutar de un festín lleno de platos tradicionales que se han transmitido de generación en generación. Un plato que a menudo se pasa por alto pero que puede agregar un toque único y sabroso a la comida es la salsa de arándanos. Si está buscando darle un toque extra a su variedad de Acción de Gracias este año, considere preparar salsa de tequila y naranja y arándanos.

Esta receta toma la clásica salsa de...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de jugo de naranja
  • 1 (1,5 onzas líquidas) de tequila jigger
  • 2 cucharaditas de ralladura de naranja
  • 1 ½ libras de arándanos frescos
  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Hierva el jugo de naranja, el tequila y la ralladura de naranja en una cacerola a fuego medio. Agrega los arándanos, el azúcar y la sal; cocine a fuego lento hasta que se forme una salsa parecida a mermelada, aproximadamente 25 minutos.
  • Licue la salsa con una batidora de mano para obtener una consistencia más suave. Dejar enfriar; La salsa seguirá espesándose de forma natural.
  • Nutrición

    112 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 11 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 24 g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 45 mg