Cómo Preparar Salsa de sésamo - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocina asiática, existen muchas salsas que pueden realzar los sabores de tus platos favoritos. Una de esas salsas es la deliciosa y versátil salsa de sésamo. Esta salsa es un alimento básico en muchas cocinas asiáticas y es perfecta para acompañar una amplia variedad de platos, desde dumplings hasta carnes y verduras a la parrilla.

La salsa de sésamo es conocida por su rico sabor a nuez y su textura cremosa. Por lo general, se elabora con una base de semillas de sés...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 4 ½ cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo
  • 3 tazas de salsa de soja
  • 3 tazas de miel
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de raíz de jengibre fresco picado
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • ½ lima, en jugo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 56
  • Rendimiento: 7 tazas

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva las hojuelas de ajo y pimiento rojo en aceite caliente hasta que estén fragantes, de 2 a 3 minutos. Agregue salsa de soja, miel, jugo de naranja, jengibre, aceite de sésamo, semillas de sésamo y jugo de lima. Cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente, de 2 a 3 minutos más.
  • Nutrición

    71 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 774 mg
    • Carbohidratos Totales: 17g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Azúcares Totales: 16g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 56 mg