Cómo Preparar Salsa De Salchicha III - Guía Paso a Paso

La salsa de salchicha es un plato de desayuno sureño clásico que es perfecto para servir sobre galletas, tostadas o incluso pollo frito. Esta receta de Sausage Gravy III es una de las favoritas probadas y verdaderas que se ha transmitido de generación en generación y se ha perfeccionado con el tiempo. Es un plato sencillo y delicioso que seguro se convertirá en un alimento básico en tu hogar.

Lo que hace que esta receta de salsa de salchicha se destaque es su textura rica y cremosa, g...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de cerdo molida
  • 2 cucharadas de margarina
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 4 tazas de leche
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén grande a fuego medio alto, saltee la salchicha durante 10 minutos o hasta que se dore. Agregue la margarina hasta que esté bien mezclada, luego agregue la harina hasta que la mezcla esté espesa y pastosa.
  • Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue lentamente la leche, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante y tenga la consistencia deseada. Sazone con sal y pimienta al gusto.
  • Nutrición

    671 cal.

    • Grasa total: 56 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 919 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 309 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 609 mg