Cómo Preparar Salsa De Salchicha De Cerdo - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, pocas cosas son tan satisfactorias como una abundante porción de salsa de salchicha de cerdo sobre una galleta caliente y hojaldrada. Este clásico plato sureño es un alimento básico en los menús de desayuno y brunch de todo el país, y por una buena razón. Los ricos y sabrosos sabores de la salchicha y la salsa se combinan para crear un plato verdaderamente delicioso, perfecto para cualquier momento del día.

Lo que hace que la salsa de salchicha...

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Ingredientes

  • 2 libras de salchicha de cerdo molida fresca
  • ½ taza de harina para todo uso, o la cantidad necesaria
  • 2 tazas de leche, o la cantidad necesaria
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8

  • Rompe la salchicha en una sartén y dórala. Retirar de la sartén y reservar.
  • Añade la harina y revuelve hasta que se absorba toda la grasa, añadiendo más harina si es necesario.
  • Agregue la leche poco a poco hasta que esté cremosa. Vuelva a colocar la salchicha cocida en la sartén y sazone con sal y pimienta.
  • Nutrición

    547 cal.

    • Grasa total: 47 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 782 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 336 mg