Cómo Preparar Salsa De Queso Para Pretzels - Guía Paso a Paso

No hay nada como la deliciosa combinación de pretzels suaves y masticables bañados en una rica y cremosa salsa de queso. Ya sea que esté organizando una reunión el día del juego, una noche de cine o simplemente desee un refrigerio sabroso, esta salsa de queso para pretzels seguramente será un éxito. Esta receta es fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes simples y un poco de magia en la cocina.

Si bien la salsa de queso comprada en la tienda puede ser suficiente, nada...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1 taza de leche entera, o más según sea necesario
  • 1 cucharadita de mostaza marrón picante
  • ½ cucharadita de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de queso cheddar extra fuerte rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 10

  • Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que una pizca de harina espolvoreada con el aceite comience a burbujear. Agregue la harina para formar una pasta espesa con la consistencia del glaseado de pastel, revolviendo constantemente durante 30 segundos a 1 minuto.
  • Agregue la leche, la mostaza, el queso Worcestershire, el ajo en polvo y la sal. Cocine hasta que la mezcla comience a burbujear y espesarse, de 3 a 4 minutos.
  • Retire del fuego y agregue gradualmente el queso cheddar hasta que se derrita y quede suave. Tenga en cuenta que la salsa se espesará a medida que se enfríe, así que si es necesario, agregue un poco más de leche para alcanzar la consistencia para mojar.
  • Nutrición

    29 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 118 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Proteínas: 1g
    • Potasio: 40mg