Cómo Preparar Salsa De Queso Para Brócoli Y Coliflor - Guía Paso a Paso

La salsa Chejson es una adición deliciosa y cremosa a cualquier plato y puede llevar tus guarniciones de verduras al siguiente nivel. Una de las combinaciones más clásicas de salsa de queso es la de brócoli y coliflor, y con razón. Los sabores tiernos y ligeramente dulces de estas verduras se complementan perfectamente con el rico y sabroso sabor de la salsa de queso. Ya sea que esté preparando una cena sencilla entre semana o organizando una reunión especial, esta receta de salsa de queso co...

Leer más

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 taza de leche
  • 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
  • 1 una pizca de sal y pimienta negra recién molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio; agregue la harina y bata continuamente hasta que la mezcla se dore y forme una pasta suave. Agregue la leche y revuelva con una cuchara de madera hasta que la mezcla espese, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
  • Agregue el queso cheddar y revuelva hasta que el queso se derrita, aproximadamente de 2 a 3 minutos más. Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    178 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 245 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 253 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 93 mg