Cómo Preparar Salsa De Queso Nacho Con Jalapeño - Guía Paso a Paso

¿Buscas el refrigerio de fiesta perfecto para impresionar a tus invitados? ¡Esta deliciosa y cremosa salsa de queso para nachos con jalapeño es justo lo que necesitas! Ya sea que estés organizando una noche de juegos, un maratón de películas o una fiesta, esta salsa fácil de preparar llevará tus nachos al siguiente nivel.

No hay nada como la combinación de queso suave y pegajoso y jalapeños picantes para mejorar tu experiencia con nachos. Esta receta promete brindar un toque de sabor ...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 3 rodajas de chile jalapeño encurtido, picado
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 taza de leche
  • ¼ (1 libra) de barra de queso procesado (como Velveeta®)
  • ¼ de cucharadita de chile jalapeño encurtido jugo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 23 minutos
  • Tiempo total: 28 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Agrega la cebolla, el ajo y el jalapeño; cocine y revuelva hasta que la cebolla se vuelva transparente, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega la harina a la mezcla de cebolla hasta que las verduras estén cubiertas uniformemente. Vierta la leche; cocine y revuelva hasta que la mezcla espese un poco, de 3 a 4 minutos. Agregue el queso procesado, revolviendo constantemente, hasta que se derrita y quede suave, aproximadamente 15 minutos más. Agregue el jugo de jalapeño encurtido.
  • Nutrición

    111 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 246 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 119 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 107 mg