Cómo Preparar Salsa De Pollo Y Vino - Guía Paso a Paso

Si está buscando una comida deliciosa e impresionante para servir a su familia o invitados, no busque más, esta receta de salsa de pollo y vino. Este elegante plato presenta tiernas y jugosas pechugas de pollo salteadas a la perfección y luego terminadas con una rica y sabrosa salsa de vino. La combinación del sabroso pollo y los sabores atrevidos de la salsa de vino crea un plato que seguramente impresionará incluso a los paladares más exigentes.

Una de las mejores cosas de esta rece...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de vino tinto
  • ½ taza de salsa de soja
  • ½ taza de aderezo picante para ensalada estilo italiano
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 ¼ de libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en rodajas de 1 pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle el vino tinto, la salsa de soja, el aderezo para ensalada, el azúcar moreno, el jengibre molido, el ajo y el orégano en un bol hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agregue el pollo y mezcle para cubrir. Vierta en una cazuela.
  • Hornee en horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    353 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 73 mg
    • Sodio: 2356 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 406 mg