Cómo Preparar Salsa de pollo Buffalo más saludable - Guía Paso a Paso

La salsa de pollo Buffalo es un clásico favorito de las fiestas, pero las recetas tradicionales pueden estar cargadas de ingredientes poco saludables. Es por eso que hemos creado una versión más saludable de este platillo que agrada a todos y que es tan delicioso como el original. Nuestra salsa de pollo Buffalo más saludable es perfecta para reuniones durante el día del juego, comidas compartidas o simplemente para pasar una noche acogedora con algunos refrigerios deliciosos.

En lugar...

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Ingredientes

  • 2 latas (10 onzas) de pollo en trozos naturales, escurrido
  • ¾ taza de salsa de pimiento picante (como Frank's RedHot)
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema bajo en grasa , ablandado
  • 1 taza de aderezo ranch ligero
  • 1 taza de queso cheddar bajo en grasa rallado, dividido
  • 1 manojo de apio, limpio y cortado en trozos de 4 pulgadas
  • 8 onzas de galletas multigrano

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 40
  • Rendimiento: 5 tazas

  • Caliente el pollo y la salsa picante en una sartén a fuego medio hasta que estén completamente calientes, aproximadamente 5 minutos. Agrega el queso crema y el aderezo ranch; cocine y revuelva hasta que esté bien mezclado y caliente, de 5 a 7 minutos. Incorpora la mitad del queso cheddar.
  • Transfiera la mezcla a una olla de cocción lenta. Espolvoree el queso cheddar restante por encima. Tape y cocine a temperatura baja hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 30 minutos.
  • Sirve con palitos de apio y galletas saladas.
  • Nutrición

    78 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 297 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 50 mg