Cómo Preparar Salsa De Pimienta Negra - Guía Paso a Paso

La salsa de pimienta negra es un alimento básico sureño clásico que a menudo se sirve con galletas, pollo frito o puré de papas. Su textura rica y cremosa, combinada con el sabor atrevido y picante de la pimienta negra, la convierte en una salsa versátil y reconfortante perfecta para cualquier comida.

Con solo un puñado de ingredientes, la salsa de pimienta negra es rápida y fácil de preparar, y solo requiere unos pocos pasos simples para lograr un resultado delicioso y sabroso. Ya se...

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Ingredientes

  • 4 tazas de leche descremada
  • ½ taza de margarina
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharadas de pimienta negra molida o más al gusto
  • 1 cucharada de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 4 tazas

  • Vierta la leche en un recipiente apto para microondas y caliéntela en el horno microondas hasta que esté tibia, aproximadamente 2 minutos.
  • Derrita la margarina en una cacerola a fuego medio. Agregue la harina y continúe cocinando hasta que la mezcla burbujee, aproximadamente 5 minutos.
  • Vierta la leche en la cacerola lentamente mientras bate. Cocine y bata hasta que la mezcla comience a espesarse, aproximadamente 3 minutos. Agrega pimienta y sal. Continúe batiendo hasta que la salsa hierva, unos 3 minutos más. Alejar del calor.
  • Nutrición

    87 cal.

    • Grasa total: 6g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 528 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 82 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 110 mg