Cómo Preparar Salsa de Pasas para Jamón I - Guía Paso a Paso

El jamón es un plato clásico que se suele disfrutar durante las fiestas y ocasiones especiales. Es una carne versátil que combina bien con una variedad de sabores, lo que la convierte en una opción popular para las fiestas festivas. Uno de los acompañamientos más deliciosos del jamón es una salsa dulce y picante de pasas, que añade una explosión de sabor y textura a la rica y sabrosa carne.

Esta receta de Salsa de Pasas para Jamón I es un condimento sencillo y fácil de hacer que lleva...

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Ingredientes

  • 1 taza de pasas
  • 1 taza de agua tibia
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 taza de mermelada de naranja
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de maicena
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 pizca de clavo molido

Información

  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 tazas

  • En una cacerola pequeña, combine las pasas, el agua, el jugo de naranja y la mermelada. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto.
  • En un bol, mezcle el azúcar, la maicena, la sal y los clavos. Vierta lentamente en la mezcla de pasas, revolviendo constantemente. Continúe cocinando y revolviendo hasta que la mezcla espese.
  • Nutrición

    190 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 98mg
    • Carbohidratos totales: 50g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 143 mg