Cómo Preparar Salsa de nectarina del chef John - Guía Paso a Paso

Si está buscando una receta de salsa refrescante y vibrante para agregar algo de emoción a sus reuniones de verano, no busque más que la Salsa de Nectarina del Chef John. Esta salsa única y deliciosa es una combinación perfecta de sabores dulces y picantes que complementará una variedad de platos, desde carnes a la parrilla hasta crujientes totopos.

Con sus nectarinas frescas, coloridos pimientos morrones y sabroso jugo de limón, esta salsa está repleta de ingredientes jugosos y sabro...

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Ingredientes

  • 1 taza de nectarina finamente picada
  • ½ taza de pimiento rojo finamente picado
  • ⅓ taza de cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de chile jalapeño finamente picado
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal y más al gusto
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Combine la nectarina, el pimiento morrón, la cebolla, el chile jalapeño y el cilantro en un tazón mediano. Agrega el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta de cayena. Cubre el recipiente con film transparente. Refrigere para que se desarrollen los sabores, de 30 minutos a 1 hora.
  • Agregue la pimienta negra antes de servir. Añade una pizca más de sal si es necesario.
  • Nutrición

    33 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 195 mg
    • Carbohidratos totales: 5g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 20mg
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 98 mg