Cómo Preparar Salsa De Nectarina - Guía Paso a Paso

La salsa de nectarina es una alternativa deliciosa y refrescante a la tradicional salsa de tomate. Este condimento afrutado y sabroso es perfecto para reuniones de verano, barbacoas o simplemente como refrigerio con unos totopos. La dulzura de las nectarinas combinada con el picante de los jalapeños y el sabor picante de la lima crean un perfil de sabor único y delicioso que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.

La salsa de nectarina no solo es sabrosa, sino que también ...

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Ingredientes

  • 2 nectarinas, sin hueso y picadas
  • ¼ de cebolla morada mediana, finamente picada
  • ¼ de taza de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de cilantro seco
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • pimienta negra recién molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 porciones

  • En un bol, mezcle las nectarinas, la cebolla, el vinagre, el azúcar, el cilantro, la sal y la pimienta. Deje reposar 5 minutos.
  • En una sartén a fuego medio, cocina y revuelve la mezcla de nectarina durante 10 minutos, hasta que la cebolla y las nectarinas estén tiernas y ligeramente doradas.
  • Nutrición

    95 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Sodio: 489 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 331 mg