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Cómo Preparar Salsa de nabo salada - Guía Paso a Paso

Los nabos son una verdura que a menudo se pasa por alto y que se puede transformar en platos deliciosos y saludables, y esta sabrosa salsa de nabos no es una excepción. Esta receta toma humildes nabos y realza su sabor para crear una salsa cremosa y sabrosa que es perfecta para fiestas, reuniones o como un sabroso refrigerio.

Una de las mejores cosas de esta salsa de nabo es su simplicidad. Con solo unos pocos ingredientes básicos, puedes crear una salsa rica en sabor e increíblemente...

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino, picadas
  • ½ cebolla pequeña, picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • ¼ de taza de vinagre de estragón
  • 1 paquete (12 onzas) de hojas de nabo congeladas picadas
  • 3 paquetes (4 onzas) de queso crema
  • 1 envase (8 onzas) de crema agria
  • ¾ taza rallada Queso parmesano
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ¼ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 29 minutos
  • Tiempo total: 39 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se derrita parte de la grasa, aproximadamente 5 minutos. Agrega la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que esté fragante, de 2 a 3 minutos. Vierta vinagre de estragón; cocine por 2 minutos.
  • Coloca las hojas de nabo en una cacerola grande a fuego medio. Cocine y revuelva hasta que estén tiernos, de 5 a 10 minutos. Agrega la mezcla de tocino. Agrega el queso crema, la crema agria, el queso parmesano, el pimentón y la sal. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté cremoso y completamente caliente, aproximadamente 15 minutos.

    • Nutrición

    294 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 73 mg
    • Sodio: 504 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 235 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 280 mg

    Categorías

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