Cómo Preparar Salsa De Melón - Guía Paso a Paso

El verano es el momento perfecto para disfrutar de todas las deliciosas frutas de temporada, y una de las opciones más refrescantes y versátiles es el melón. Ya sea que lo disfrutes solo o como parte de una ensalada de frutas, el melón tiene un sabor dulce y jugoso al que es difícil resistirse. ¿Pero alguna vez has considerado usar melón en un plato salado? La salsa de melón es una forma fantástica de incorporar esta querida fruta en una receta sabrosa e inesperada que sorprenderá a tu palada...

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Ingredientes

  • ½ melón cantalupo, cortado en trozos de 1/4 de pulgada
  • 2 tomates Roma medianos, cortados en trozos de 1/4 de pulgada
  • ½ pepino, picado
  • ½ cebolla morada picada
  • ½ taza de cilantro fresco picado
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
  • 1 cucharada de sal
  • ½ cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ½ lima

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combine el melón, los tomates, el pepino y la cebolla en un tazón. Agregue cilantro, jalapeño, sal, pimienta y chile en polvo. Exprima el jugo de limón sobre la mezcla y revuelva bien. Refrigere por un mínimo de 1 hora, revolviendo cada 15 minutos si es posible.
  • Nutrición

    20 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 1173 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 13mg
    • Calcio: 17mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 169 mg