Cómo Preparar Salsa De Melocotón - Guía Paso a Paso

Si te encantan los duraznos, te encantará esta deliciosa y versátil receta de salsa de durazno. Ya sea que esté buscando agregar una explosión de sabor frutal a sus panqueques matutinos, completar una bola de helado de vainilla o crear un glaseado único para pollo o cerdo a la parrilla, esta salsa de durazno seguramente se convertirá en un alimento básico en su cocina.

¿Qué hace que esta salsa de melocotón sea tan especial? Se trata de utilizar los melocotones más frescos y maduros q...

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Ingredientes

  • ½ taza de té frío con sabor a durazno, como Celestial Seasonings
  • 2 cucharadas de maicena
  • 4 tazas de duraznos cortados en cubitos
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ¼ cucharadita de nuez moscada rallada
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10

  • Batir el té y la maicena en un tazón pequeño; transferir a una cacerola. Agregue los duraznos y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que hierva, de 2 a 3 minutos.
  • Agregue el azúcar blanca, el azúcar morena y la nuez moscada; cocine a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese, aproximadamente 10 minutos. Retire del fuego y agregue la vainilla. Deje reposar de 5 a 10 minutos para que espese.
  • Nutrición

    103 cal.

    • Sodio: 6 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Azúcares totales: 24 g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 38 mg