Cómo Preparar Salsa De Manzana Y Tomate - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un toque único a la salsa tradicional? ¡No busques más, esta deliciosa receta de salsa de manzana y tomate! Esta salsa refrescante y sabrosa combina la dulzura de las manzanas con el sabor picante de los tomates para lograr un equilibrio perfecto de sabores. Es una excelente manera de agregar un toque de color y crujiente a tus platos favoritos, y es la manera perfecta de usar cualquier manzana o tomate que tengas por ahí.

Esta salsa es increíblemente versátil y se pue...

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Ingredientes

  • ½ cucharadita de ajo picado
  • 1 taza de tomates frescos cortados en cubitos
  • ½ taza de manzanas finamente picadas (como Honeycrisp)
  • 2 cucharadas de jícama picada
  • 2 cucharaditas de cilantro picado grueso
  • 1 cucharadita de cebollino fresco picado
  • ½ cucharadita de albahaca fresca finamente picada
  • ½ cucharadita de sal o al gusto
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 1 ½ cucharaditas de vinagre blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Cocine y revuelva el ajo en una sartén a fuego medio-bajo hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agrega los tomates, las manzanas y la jícama al ajo; cocine y revuelva hasta que los tomates estén calientes, de 3 a 5 minutos.
  • Agrega el cilantro, el cebollino, la albahaca y la sal a la mezcla de tomate; rocíe jugo de lima y vinagre por encima. Cocine y revuelva hasta que las manzanas estén jugosas pero aún crujientes y los tomates estén calientes pero aún firmes, de 3 a 5 minutos. Escurre algunos de los jugos acumulados y transfiere la salsa a un bol; refrigere hasta que esté frío.
  • Nutrición

    10 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 147 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 69 mg