Cómo Preparar Salsa De Manzana Fresca - Guía Paso a Paso

Las manzanas no son sólo para hornear en pasteles o como refrigerio. También son una fruta perfecta para incorporar a platos salados, como esta salsa de manzana fresca. Esta receta toma la idea tradicional de la salsa y le da un toque dulce y picante utilizando manzanas crujientes y jugosas como base. Esta salsa es la combinación perfecta de sabores y texturas, lo que la convierte en un aderezo o guarnición versátil para cualquier comida.

Lo que hace que esta salsa de manzana fresca s...

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Ingredientes

  • 2 manzanas agrias, sin corazón y en cubos
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 1 chile jalapeño fresco, sin semillas y en rodajas
  • 1 chile Anaheim fresco, sin semillas y en rodajas
  • ½ cebolla mediana, finamente picada
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado en trozos grandes
  • ½ taza de nueces picadas, ligeramente tostadas
  • 2 cucharadas jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas finas
  • ¼ de cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón grande, mezcle las manzanas y el jugo de lima. Agregue el jalapeño y las rodajas de chile Anaheim. Agrega la cebolla, el cilantro, las nueces, el jengibre y la sal. Mezclar bien.
  • Nutrición

    101 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 100 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 6 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 161 mg