Cómo Preparar Salsa De Mango Y Coco - Guía Paso a Paso

A medida que las temperaturas aumentan y las frutas de verano llegan a la temporada, es el momento perfecto para experimentar con recetas nuevas y refrescantes. Una de esas recetas que captura perfectamente la esencia del verano es la salsa de mango y coco. Esta salsa de inspiración tropical no solo es deliciosa sino también increíblemente versátil, lo que la convierte en una excelente adición a una amplia variedad de platos.

Con su base cremosa de coco y el sabor dulce y picante del ...

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Ingredientes

  • 2 mangos, pelados, sin hueso y cortados en trozos de 1 pulgada
  • ¾ taza de leche de coco
  • ¾ taza de crema espesa
  • 2 cucharadas de lima fresca jugo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Coloque los mangos en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Vierta el puré de mango, la leche de coco, la crema espesa y el jugo de lima en una cacerola y mezcle bien; Llevar a ebullición a temperatura media. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    204 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 17 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 198 mg