Cómo Preparar Salsa de mango picante - Guía Paso a Paso

La salsa picante de mango es una delicia deliciosa y refrescante, perfecta para un caluroso día de verano. La combinación de mango dulce y picante con jalapeños picantes y jugo de lima picante crea una explosión de sabores que excitará tus papilas gustativas.

Esta salsa versátil puede usarse como aderezo para carne o pescado a la parrilla, como salsa para chips de tortilla o simplemente disfrutarse sola como un refrigerio ligero y saludable. Ya sea que esté organizando una comida al a...

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Ingredientes

  • 2 tazas de mango fresco cortado en cubitos
  • 2 tazas de duraznos frescos, sin hueso y picados
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de raíz de jengibre fresco picado
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  • ¼ de taza de albahaca fresca picada
  • 2 chiles serranos, cortados en cubitos
  • ¼ de taza de jugo de lima fresco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 10 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 4 1/2 tazas

  • En un tazón grande, mezcle los mangos, melocotones o nectarinas, ajo, jengibre y albahaca o cilantro.
  • Agrega los chiles y el jugo de limón al gusto; mezclar bien. Deje enfriar 2 horas antes de servir.
  • Nutrición

    36 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 3mg
    • Carbohidratos totales: 9g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 78 mg