Cómo Preparar Salsa de maíz carbonizado y frijoles negros - Guía Paso a Paso
¿Buscas una salsa fresca, sabrosa y saludable para disfrutar como refrigerio o como aderezo para tus platos favoritos? ¡No busques más, esta deliciosa receta de salsa de maíz carbonizado y frijoles negros! Llena de colores vibrantes y sabores fuertes, esta salsa es una manera perfecta de agregar un poco más de sabor a tus comidas.
La salsa de maíz carbonizado y frijoles negros es una deliciosa combinación de maíz dulce carbonizado, frijoles negros ricos en proteínas, tomates picantes ...
Ingredientes
- 1 taza de maíz
- 1 tomate grande, rebanado
- 1 chile jalapeño, sin semillas y cortado por la mitad
- 6 dientes de ajo, cortados por la mitad
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 1 lata (15 onzas) de tomates asados al fuego
- 2 cucharaditas chile en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de sal
- ½ lima en jugo
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo adicional: 5 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Porciones: 8
- Rendimiento : 8 porciones
Nutrición
103 cal.
- Grasa total: 2 g
- Grasa saturada: 0 g
- Sodio: 647 mg
- Carbohidratos Totales: 18g
- Fibra Dietética: 5g
- Azúcares Totales: 3g
- Proteínas: 5g
- Vitamina C: 9mg
- Calcio: 31 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio: 304 mg