Cómo Preparar Salsa de jengibre y canela y arándanos - Guía Paso a Paso

En el ámbito de las comidas navideñas, la salsa de arándanos suele ser uno de los componentes que más se pasa por alto. Pero este año es hora de darle a este plato clásico la atención que merece con un toque único y sabroso. Ingrese: salsa de jengibre, canela y arándanos, una receta que reúne la acidez de los arándanos, la calidez de la canela y el toque del jengibre fresco para crear un condimento verdaderamente inolvidable.

Lo que hace que esta receta se destaque es el uso de jengib...

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Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 tazas de arándanos frescos
  • 1 trozo (1 pulgada) de jengibre fresco, pelado
  • 1 rama de canela

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 horas 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Hierva el agua y el azúcar en una olla a fuego medio; hervir durante 5 minutos revolviendo ocasionalmente. Agrega los arándanos, el jengibre y la rama de canela; Vuelva a hervir la mezcla y cocine hasta que los arándanos comiencen a estallar, aproximadamente 5 minutos. Transfiera la salsa a un recipiente poco profundo; enfríe en el refrigerador hasta que esté frío, aproximadamente 3 horas.
  • Nutrición

    74 cal.

    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1 g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 19 mg