Cómo Preparar Salsa de jengibre - Guía Paso a Paso

Ya sea que estés sirviendo un plato fresco de rollitos de primavera, albóndigas o sushi, tener la salsa perfecta puede llevar tu plato al siguiente nivel. Y una de las mejores opciones para una salsa sabrosa y aromática es la salsa de jengibre.

Este condimento sencillo pero delicioso tiene sus raíces en la cocina asiática, donde el jengibre es un ingrediente básico. El sabor picante y ligeramente dulce del jengibre combina maravillosamente con una variedad de platos salados, lo que lo...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de raíz de jengibre fresco picado
  • ½ limón, exprimido
  • ¼ taza de salsa de soja
  • ¼ cucharadita de azúcar
  • ¼ cucharadita de vinagre blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 67/100 taza

  • En una licuadora, combine la cebolla, el ajo, el jengibre, el jugo de limón, la salsa de soja, el azúcar y el vinagre. Procese hasta que quede suave. Servir a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    12 cal.

    • Sodio: 602 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1 g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 52 mg