Cómo Preparar Salsa de Jamón de la Abuela B - Guía Paso a Paso

La Salsa para Jamón de la Abuela B es una receta familiar que se ha transmitido de generación en generación. Esta salsa dulce y picante es el complemento perfecto para un suculento jamón y ha sido un alimento básico en todas las cenas de Pascua y Navidad de nuestra familia desde que tengo uso de razón.

El secreto de esta salsa es su equilibrio de sabores. La dulzura del azúcar moreno y el jugo de piña se compensa con el sabor picante de la mostaza y el vinagre, creando un sabor verdad...

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Ingredientes

  • ½ lata (16 onzas) de salsa de arándanos en gelatina
  • 1 ½ cucharadas de salsa de arándanos en gelatina
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 1 naranja, exprimida y rallada
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de mostaza preparada
  • 1 cucharada de miel
  • 2 dientes enteros

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Revuelva ambas cantidades de salsa de arándanos, azúcar morena, jugo de naranja, ralladura de naranja, jugo de limón, mostaza, miel y clavo en una cacerola y deje hervir la mezcla. Reduzca el fuego a medio y hierva hasta que la salsa de arándanos se derrita, el azúcar moreno se disuelva y el glaseado se espese, 10 minutos.
  • Nutrición

    88 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 28 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 26 mg