Cómo Preparar Salsa De Gorgonzola - Guía Paso a Paso

La salsa de gorgonzola es una salsa cremosa, picante y sabrosa que es perfecta para servir con una variedad de bocadillos para mojar. Elaborada con queso Gorgonzola picante, queso crema, crema agria y algunos otros ingredientes, esta salsa tiene un sabor rico y audaz. Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente estés buscando un delicioso refrigerio para disfrutar, esta salsa de Gorgonzola seguramente será un éxito.

El ingrediente clave de esta receta es, por supuesto, el qu...

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Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa baja en grasa
  • 1 taza de crema agria baja en grasa
  • 4 onzas de queso gorgonzola desmenuzado
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 diente de ajo pelado
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharaditas de gelatina sin sabor

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas

  • En un procesador de alimentos, mezcle la mayonesa, la crema agria, el queso Gorgonzola, el eneldo, el ajo, la sal y la pimienta hasta que quede suave. Espolvorea gelatina sobre la mezcla y deja que se ablande durante aproximadamente 5 minutos. Licue para mezclar con la gelatina. Cubra y enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    88 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 220 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 54 mg