Cómo Preparar Salsa de frutas de verano - Guía Paso a Paso

Cuando brilla el sol de verano y el aire es cálido, no hay nada como el sabor de la fruta fresca y madura. ¿Y qué mejor manera de disfrutar de todos los productos del verano que preparando una deliciosa y vibrante salsa de frutas?

Esta salsa de frutas de verano es una forma deliciosa de mostrar la generosidad de la temporada, con una colorida mezcla de melocotones jugosos, piña dulce, mango picante y lima picante. La combinación de sabores y texturas crea una salsa refrescante y versát...

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Ingredientes

  • 2 tazas de tomates Roma (ciruela), picados
  • 1 taza de mango picado
  • ¾ taza de pimiento rojo picado
  • ¾ taza de pimiento verde picado
  • ¾ taza de cebolla morada finamente picada
  • ¾ taza de fresas picadas
  • 1 kiwi, pelado y picado
  • 1 nectarina mediana, sin hueso y picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ½ taza de cilantro fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 5 tazas

  • Combine los tomates, el mango, los pimientos morrones, la cebolla, las fresas, el kiwi y la nectarina en un tazón grande. Agrega el aceite de oliva, el jugo de naranja, la sal y la pimienta; mezclar bien. Agrega el cilantro.
  • Cubra y refrigere de 30 minutos a 1 hora.
  • Nutrición

    23 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 10mg
    • Carbohidratos Totales: 4g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 23mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 116 mg