Cómo Preparar Salsa de frutas con chips de tortilla de canela - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una manera divertida y deliciosa de disfrutar frutas frescas? ¡No busques más, esta refrescante receta de salsa de frutas con chips de tortilla de canela! Este platillo es perfecto para un refrigerio ligero de verano, un aperitivo de fiesta o un bocadillo dulce y saludable para que lo disfrute toda la familia. La combinación de frutas picantes con el sabor cálido y picante de los chips de tortilla con canela es una combinación perfecta.

Con solo unos pocos ingredientes...

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Ingredientes

  • 1 manzana Fuji, pelada, sin corazón y cortada en cubitos
  • 1 taza de fresas frescas en rodajas
  • 2 kiwis, pelados y en rodajas
  • 2 plátanos, pelados y en rodajas
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 taza de aceite para freír
  • 6 tortillas de harina (de 10 pulgadas)
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharada de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 32
  • Rendimiento : 32 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle la manzana Fuji, las fresas, los kiwis, los plátanos, el jugo de lima, el azúcar blanca, la canela y la nuez moscada. Cubra y enfríe en el refrigerador aproximadamente 20 minutos.
  • Caliente el aceite en una cacerola medianamente pesada a 375 grados F (190 grados C).
  • Corta las tortillas de harina en triángulos. Coloque con cuidado los triángulos de tortilla en el aceite caliente y fríalos hasta que estén dorados, de 2 a 4 minutos. Escurrir sobre toallas de papel.
  • Coloca el azúcar blanca y la canela en una bolsa plástica grande con cierre hermético. Coloque los triángulos de tortilla frita en la bolsa y agítelos para cubrirlos.
  • Sirve los chips de canela calientes con la salsa de frutas fría.
  • Nutrición

    70 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 86 mg
    • Carbohidratos totales: 13g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 76 mg