Cómo Preparar Salsa de frambuesas - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor dulce y picante de las frambuesas frescas. Ya sea que los disfrutes solos o los incorpores a una receta, añaden una explosión de sabor brillante y jugoso inigualable. Una de las mejores formas de saborear las delicias de las frambuesas es creando una deliciosa salsa de frambuesas. Este condimento versátil se puede utilizar de innumerables maneras, desde complementar postres hasta agregar un toque de sabor a platos salados. Además, es increíblemente fácil de preparar ...

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Ingredientes

  • 1 litro de frambuesas frescas
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 taza de agua fría

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Combine las frambuesas, el azúcar y el jugo de naranja en una cacerola. Batir la maicena en el agua fría hasta que quede suave. Agrega la mezcla a la cacerola y deja hervir.
  • Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta alcanzar la consistencia deseada. La salsa se espesará más a medida que se enfríe.
  • Haga puré la salsa en una licuadora o con una batidora de mano y cuélela por un colador fino. Servir tibio o frío. La salsa se mantendrá en el refrigerador hasta por dos semanas.
  • Nutrición

    53 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 1mg
    • Carbohidratos totales: 13g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 68 mg