Cómo Preparar Salsa De Frambuesa Fresca - Guía Paso a Paso

Las frambuesas son una de las frutas más queridas y versátiles del mundo culinario. Su sabor brillante y jugoso y su color vibrante los convierten en el ingrediente perfecto para una amplia variedad de platos, desde pasteles y tartas hasta salsas y productos para untar. Una de las mejores formas de disfrutar el delicioso sabor de las frambuesas es en forma de salsa de frambuesa fresca.

Esta receta de salsa de frambuesa fresca es increíblemente fácil de preparar y requiere solo un puña...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de frambuesas frescas
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de agua, o según sea necesario (opcional)
  • 2 cucharaditas de jugo de limón o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 3 tazas

  • Combine las frambuesas, el azúcar, el agua y el jugo de limón en una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva hasta que las frambuesas se deshagan, el azúcar se disuelva y la salsa esté bien caliente, de 3 a 7 minutos.
  • Pase la salsa por un colador de malla fina para quitar las semillas. Dejar enfriar a temperatura ambiente; cubra con papel film y refrigere hasta que esté frío, al menos 45 minutos.
  • Nutrición

    44 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 4 g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 88 mg