Cómo Preparar Salsa De Filete Chimichurri - Guía Paso a Paso

La salsa chimichurri para bistec es un condimento argentino clásico que es perfecto para agregar una explosión de sabor a cualquier corte de bistec. Esta salsa vibrante y herbácea está hecha con una combinación de perejil fresco, ajo, aceite de oliva, vinagre de vino tinto y un toque especiado de hojuelas de pimiento rojo. Es el acompañamiento perfecto para un bistec a la parrilla, a la plancha o asado, ya que agrega un elemento picante y sabroso a cada bocado.

La salsa para bistec ch...

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Ingredientes

  • ½ taza de vinagre de vino tinto
  • ½ taza de cilantro picado
  • ¼ taza de cebolla morada picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 taza de salsa

  • Combine vinagre, cilantro, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta en una licuadora. Haga puré hasta que quede suave.
  • Nutrición

    24 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 293 mg
    • Carbohidratos Totales: 2g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 2mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 47 mg