Cómo Preparar Salsa De Espagueti II - Guía Paso a Paso

Existen innumerables recetas de salsa para espaguetis, pero a veces solo quieres una versión clásica y sencilla que tenga todas las notas correctas. Ahí es donde entra en juego la salsa para espaguetis II. Esta receta es el epítome de la comida reconfortante, con sus ricos y sabrosos sabores y sus hierbas aromáticas. Ya sea que estés preparando una tanda grande para una multitud o simplemente preparando una cena familiar entre semana, esta salsa seguramente te impresionará.

Lo que dis...

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Ingredientes

  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 lata (28 onzas) de tomates enteros pelados
  • 2 latas (6 onzas) de pasta de tomate
  • 2 cucharadas de albahaca seca
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • ¼ de taza de vino tinto
  • 1 libra de salchichas italianas

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande o en una olla. Saltee las cebollas y el ajo hasta que estén tiernos, 2-3 minutos. Agregue los ingredientes restantes (excepto las salchichas) y cocine a fuego lento durante 3 horas.
  • Cuando quede una hora de cocción, cocine y dore las salchichas en una sartén. Cuando esté dorado, colóquelo en la salsa y continúe cocinando a fuego lento. Retire las hojas de laurel antes de servir. Sirva sobre fideos cocidos calientes, con salchichas a un lado.
  • Nutrición

    403 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 1190 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 126 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1123 mg