Cómo Preparar Salsa de espagueti de Inger - Guía Paso a Paso

Los espaguetis son un plato que ocupa un lugar especial en el corazón de muchos. Ya sea una comida reconfortante en una fría noche de invierno o una cena entre semana, hay algo innegablemente satisfactorio en un abundante plato de espaguetis y salsa de carne.

Y cuando se trata de salsa para espaguetis, cada uno tiene su propia receta secreta que sigue fielmente. La salsa para espaguetis de Inger es una receta familiar probada y verdadera que se ha transmitido de generación en generac...

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Ingredientes

  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 pimiento verde grande, picado
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 paquete (0,18 onzas) de caldo de pollo en gránulos
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 2 latas (28 onzas) de tomates triturados
  • 2 cucharaditas de condimento para aves
  • 1 cucharadita de azúcar blanca, o la cantidad necesaria
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 15 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 8 tazas

  • Calienta el aceite de oliva en una olla a fuego medio. Incorpora la cebolla y el ajo y cocina 1 minuto. Agregue el pimiento verde. Sazone con albahaca, orégano y caldo de pollo. Agregue la pasta de tomate y los tomates triturados y sazone con condimento para aves. Cocine y revuelva durante 10 minutos.
  • Mezcle el azúcar con la salsa. (Algunas personas agregan hasta 2 cucharadas de azúcar; sugiero comenzar con 1 cucharadita). Sazone con sal y pimienta. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento de 3 a 4 horas.
  • Nutrición

    94 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 300 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 2g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 20mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 438 mg