Cómo Preparar Salsa de enchilada de pollo atrevida - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato que agrade a la multitud para llevar a tu próxima reunión o fiesta del día del juego? No busques más, esta deliciosa y fácil salsa de enchilada de pollo atrevida. Repleta de sabores atrevidos y texturas satisfactorias, esta salsa hará que tus amigos y familiares vuelvan por más. Ya sea que lo sirvas con chips de tortilla, vegetales o incluso lo untes sobre una barra de pan crujiente, esta salsa seguramente será un éxito.

Esta receta es una variación de la clás...

Leer más

Ingredientes

  • 3 mitades de pechuga de pollo cocidas y deshuesadas, desmenuzadas
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema ligero, ablandado
  • 4 cebollas verdes picadas
  • 1 Lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharadita de cilantro picado
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • En un tazón, mezcle el pollo desmenuzado, el queso crema ligero, las cebollas verdes, los tomates cortados en cubitos con los chiles verdes, el ajo y el cilantro. Sazone con chile en polvo, comino, orégano y pimentón. Cubra y enfríe por al menos 2 horas.
  • Nutrición

    110 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 173 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 131 mg