Cómo Preparar Salsa de Durazno con Habaneros - Guía Paso a Paso

Si buscas un toque refrescante y picante a la salsa tradicional, no busques más que esta receta de salsa de durazno con habaneros. Esta salsa vibrante y sabrosa combina la dulzura de los duraznos maduros con el picante de los chiles habaneros frescos, creando un equilibrio perfecto de sabores dulces y picantes que dejarán tus papilas gustativas hormigueando.

Con solo un puñado de ingredientes simples, esta salsa se prepara en poco tiempo y es perfecta para disfrutarla como refrigerio ...

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Ingredientes

  • 3 duraznos maduros grandes, pelados y cortados en cubitos
  • 1 limón exprimido
  • 2 cucharadas de cebolla morada picada
  • ½ chile habanero, sin semillas y picado, o más al gusto
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine los duraznos, el jugo de limón, la cebolla morada, el chile habanero, el azúcar, la canela, el clavo, la sal y la pimienta en un tazón, revolviendo suavemente para que los duraznos no se magullen. Cubra y refrigere para que los sabores se mezclen, al menos 2 horas.
  • Nutrición

    46 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 45 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 48 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 66 mg