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Cómo Preparar Salsa De Chocolate Casera Fácil - Guía Paso a Paso

Deléitate con un postre rico y aterciopelado con esta sencilla receta casera de salsa de chocolate. Ya sea que la rocíes sobre helado, la uses como salsa para fruta fresca o la incorpores a tus productos horneados favoritos, esta salsa versátil es imprescindible en cualquier cocina. Con sólo unos pocos ingredientes simples y un mínimo esfuerzo, puedes tener una deliciosa salsa de chocolate que es muy superior a cualquier cosa que puedas encontrar en la tienda.

Hacer tu propia salsa de...

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Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ½ cucharadas de harina para todo uso
  • 1 ¼ tazas de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla, o más al gusto
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas

  • Coloque el azúcar, el cacao en polvo y la harina en un bol. Batir para eliminar los grumos.
  • Calienta la leche, la mantequilla y el extracto de vainilla en una cacerola a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita.
  • Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de leche poco a poco. Aumente el fuego a medio-alto hasta que la mezcla hierva a fuego lento.
  • Cocine, revolviendo constantemente, durante 6 minutos, luego apague el fuego. Agrega una pizca de sal.
  • Sirve sobre helado.

    • Nutrición

    108 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 9mg
    • Sodio: 49 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 114 mg

    Categorías

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