Cómo Preparar Salsa de chocolate caliente - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente indulgente en la salsa de chocolate caliente. Rico, achocolatado e irresistiblemente pegajoso, es el aderezo perfecto para helados, brownies, pasteles y mucho más. Ya sea que estés organizando una fiesta de helado o simplemente estés buscando mejorar tu juego de postres, esta salsa casera de chocolate caliente seguramente deleitará tus papilas gustativas y satisfará tus antojos dulces.

Lo que hace que esta receta sea tan especial es su sencillez y versatilidad....

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Ingredientes

  • 4 cuadrados (1 onza) de chocolate sin azúcar
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 taza de crema espesa
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8

  • Coloque el chocolate en un recipiente apto para microondas. Cocine a temperatura alta durante 1 a 2 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se derrita en su mayor parte. Transfiera el chocolate a una cacerola de fondo grueso a fuego lento. Agregue el azúcar, la mantequilla y la sal hasta que se combinen.
  • Agregue la crema, poco a poco, hasta que quede suave. Caliente hasta que hierva, luego retire del fuego y agregue la vainilla. Guarde la salsa en el refrigerador.
  • Nutrición

    283 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 61 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 140 mg