Cómo Preparar Salsa De Champiñones Sin Gluten - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una salsa sin gluten deliciosa y versátil para agregar a tus platos favoritos? ¡No busques más que esta sabrosa e indulgente salsa de champiñones sin gluten! Ya sea que siga una dieta sin gluten o simplemente quiera probar una receta nueva y emocionante, esta salsa es una adición fantástica a cualquier comida. Con el sabor terroso de los champiñones y la riqueza de la crema, esta salsa seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

La salsa de champiñone...

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Ingredientes

  • 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • 6 champiñones medianos, rebanados
  • 1 cucharada de mezcla de condimentos de pimiento rojo asado y ajo
  • 1 cucharada de fresco picado perejil
  • 1 chorrito de ron oscuro
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de maicena
  • ½ taza de crema espesa

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Hierva el caldo de pollo, los champiñones, la mezcla de condimentos, el perejil, el ron y la sal en una cacerola pequeña. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
  • Retira una cucharada de caldo caliente y mezcla con la maicena en una taza de café. Vuelva a agregar al líquido hirviendo; cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad, de 2 a 3 minutos.
  • Agregue la crema y cocine a fuego lento hasta alcanzar la consistencia deseada.
  • Nutrición

    248 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 774 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 236 mg