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Cómo Preparar Salsa de cerezas secas y arándanos - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una salsa dulce y picante para acompañar tus platos favoritos? No busques más, esta deliciosa receta de salsa de cerezas secas y arándanos. Con un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura, esta salsa seguramente realzará cualquier comida. Ya sea que la sirva junto con pavo asado, pollo a la parrilla o incluso como aderezo para el postre, esta salsa versátil es imprescindible en su repertorio culinario.

Una de las mejores cosas de esta salsa de cerezas secas y arándan...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de cóctel de jugo de arándano
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar moreno claro
  • 1 rama de canela partida por la mitad
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 6 onzas de cerezas secas
  • 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 20 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 4 tazas

  • Mezcle el cóctel de jugo de arándano, el agua, el azúcar moreno, la ramita de canela y la pimienta de Jamaica en una cacerola; llevar a ebullición. Agrega las cerezas a la mezcla de jugo de arándano; cocine otros 2 minutos. Agrega los arándanos; Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos revienten, aproximadamente 10 minutos. Retirar del fuego y enfriar en el refrigerador de 8 horas a toda la noche. Retire y deseche la rama de canela antes de servir.

    • Nutrición

    107 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 7 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 22 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 41 mg

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