Cómo Preparar Salsa de carne y frijoles - Guía Paso a Paso

La salsa de carne y frijoles es un aperitivo delicioso y abundante que es perfecto para recibir invitados o pasar una noche acogedora. Este plato es una maravillosa combinación de sabrosa carne molida, sabrosas especias y cremosos frijoles refritos, todo rematado con una pegajosa salsa derretida. queso. ¡Es un placer para el público que seguramente desaparecerá en poco tiempo!

Una de las mejores cosas de la salsa de carne y frijoles es lo fácil que es de preparar. Con solo un puñado d...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cebollas dulces medianas (como Vidalia®), en rodajas finas
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 2 libras de carne molida magra
  • 3 cucharadas de chile en polvo
  • 1 botella (12 onzas) de aderezo picante para ensalada estilo italiano
  • 1 taza con trozos salsa
  • 2 latas (20,5 onzas) de frijoles negros refritos
  • 1 libra de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 45 min
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta la mantequilla y el aceite en una sartén muy grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos. Agrega la carne molida y el chile en polvo; cocine y revuelva hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos.
  • Agregue el aderezo para ensalada y la salsa y deje hervir. Agregue los frijoles y revuelva hasta que quede suave. Vierta en una fuente para hornear o en un molde de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado, revolviendo cada 15 minutos, hasta que esté caliente, aproximadamente 1 hora. Espolvoree queso encima si lo desea y cocine hasta que se derrita, unos 15 minutos más. Servir caliente.
  • Nutrición

    340 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 716 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 200 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 344 mg