Cómo Preparar Salsa De Azúcar Morena - Guía Paso a Paso

No hay nada como una rica y deliciosa salsa de azúcar moreno para realzar una variedad de postres, desde helados hasta budín de pan. Esta deliciosa salsa aporta un sabor profundo y caramelizado a cualquier plato y añade un toque de dulzura que es simplemente irresistible. Ya sea que la rocíes sobre una rebanada tibia de pastel de manzana o la uses como salsa para acompañar frutas frescas, esta salsa de azúcar moreno seguramente se convertirá en tu nueva favorita en tu cocina.

Hacer tu...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 taza agua hirviendo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 1/4 tazas

  • En una cacerola mediana, derrita la mantequilla o la margarina. Agrega la harina y la sal; revuelva hasta que quede suave.
  • Agregue el azúcar moreno. Licue bien y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla burbujee y esté ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos. Alejar del calor.
  • Agregue agua hirviendo. Regrese al fuego y deje hervir, revolviendo constantemente, hasta que quede suave y espeso. Agrega el extracto de vainilla y revuelve hasta que esté bien mezclado. Servir caliente.
  • Nutrición

    86 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 97 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 0g
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 22 mg