Cómo Preparar Salsa De Atún Y Pimiento Rojo - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta deliciosa y fácil de preparar que sea perfecta para una comida entre semana? No busques más, esta receta de salsa de atún y pimiento rojo. Este plato no solo está lleno de sabor, sino que también es rápido y sencillo de preparar, lo que lo convierte en la opción ideal para hogares ocupados. Ya sea que sea un fanático de los mariscos o simplemente esté buscando cambiar su rutina habitual de cena, esta receta seguramente se convertirá en una nueva favorita en su hogar.

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Ingredientes

  • 8 onzas de pimientos rojos asados, cortados en cubitos
  • 1 lata (5 onzas) de atún, escurrido
  • ¼ taza de perejil picado
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de alcaparras
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 libra de pasta de conchas

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
  • En un tazón grande para servir, combine los pimientos rojos asados, el atún, el perejil, el aceite de oliva, las alcaparras, el ajo y la sal y la pimienta.
  • Escurrir la pasta. Mezcle inmediatamente con la mezcla de atún.
  • Nutrición

    293 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 282 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 159 mg