Cómo Preparar Salsa de arándanos Vin Chaud (vino especiado) - Guía Paso a Paso

Cuando hace frío y se acercan las vacaciones, no hay nada como una bebida caliente y reconfortante para levantar el ánimo. Y si eres fanático del vino especiado, te encantará la rica y sabrosa salsa de arándanos Vin Chaud (vino especiado). Esta deliciosa receta combina la calidez del vino especiado con la acidez de los arándanos para crear una salsa lujosa que se puede disfrutar con una variedad de platos.

Ya sea que estés organizando una reunión festiva o simplemente quieras agregar u...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos
  • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
  • 1 taza de azúcar moreno
  • ½ taza de vino tinto
  • 1 ramita de canela
  • 2 vainas enteras de anís estrellado (opcional)
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pizca de clavo molido

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Mezcle los arándanos, el jugo de naranja y el azúcar moreno en una cacerola a fuego lento. Llevar a fuego lento; cocine y revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto, aproximadamente 5 minutos. Agregue vino, canela, anís estrellado, nuez moscada y clavo. Mezclar bien. Continúe cocinando a fuego lento hasta que la salsa comience a espesarse, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    117 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 7 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 22 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 147 mg