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Cómo Preparar Salsa de arándanos especiada - Guía Paso a Paso

La salsa de arándanos especiada es un condimento delicioso y festivo perfecto para la temporada navideña. Esta receta toma la tradicional salsa de arándanos y le agrega un toque de especias cálidas, dándole un toque único y sabroso. La combinación de arándanos dulces y ácidos con la calidez de la canela, el clavo y el jengibre crea un acompañamiento verdaderamente irresistible para cualquier comida festiva.

Ya sea que esté sirviendo un banquete tradicional de Acción de Gracias o una c...

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Ingredientes

  • ¾ taza de jugo de naranja
  • ¼ taza de agua
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 rama de canela
  • 1 pizca de clavo molido
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 1 pizca de pimienta de Jamaica molida
  • 1 bolsa (12 onzas) de arándanos frescos

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Calienta el jugo de naranja y el agua en una cacerola a fuego medio hasta que esté tibio, aproximadamente 3 minutos. Agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva. Incorpora la rama de canela, el clavo, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica. Agregue los arándanos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que revienten, aproximadamente 10 minutos.
  • Retirar del fuego y verter la salsa en un bol. Cubra y refrigere, de 8 horas a toda la noche.

    • Nutrición

    129 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos Totales: 33g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 29g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 17mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 87 mg

    Categorías

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