Cómo Preparar Salsa de arándanos definitiva - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias no sería lo mismo sin una deliciosa salsa de arándanos para acompañar el pavo y todos los adornos. Y si estás buscando la mejor receta de salsa de arándanos que hará que todos en la mesa te pidan más, no busques más. Esta receta es una combinación perfecta de sabores dulces y picantes, con un toque cálido de especias aromáticas.

Lo que hace que esta salsa de arándanos sea tan especial es la forma en que se cocinan los arándanos frescos hasta obtener una con...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 naranja grande, rallada y en jugo
  • ½ cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 4 tazas de arándanos
  • ½ taza de nueces pecanas tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Combine el azúcar, la ralladura y el jugo de naranja y el jengibre en una olla a fuego medio; cocine y revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo, aproximadamente 5 minutos. Agrega los arándanos a la mezcla de jugo de naranja; cocine hasta que los arándanos revienten, aproximadamente 5 minutos. Agrega las nueces a la mezcla de arándanos; Retirar del fuego y dejar enfriar completamente antes de servir.
  • Nutrición

    233 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos Totales: 48g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 42 g
    • Proteínas: 1 g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 120 mg