Cómo Preparar Salsa de arándanos de la mamá de Becky - Guía Paso a Paso

La cena de Acción de Gracias no estaría completa sin una guarnición de salsa de arándanos picante, dulce y salada. Y para muchos es una tradición hacer la misma receta año tras año. Esta receta de "Salsa de arándanos de la mamá de Becky" ha sido un alimento básico en nuestra mesa de Acción de Gracias desde que tengo uso de razón. Es una receta familiar que se ha transmitido de generación en generación y es uno de esos platos que instantáneamente trae recuerdos de felices reuniones familiares ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de arándanos frescos
  • 1 taza de azúcar
  • ⅓ taza de licor de naranja a base de brandy (como Grand Marnier®)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C).
  • Mezcle los arándanos, el azúcar y el licor en una fuente para horno.
  • Hornee en horno precalentado durante 1 1/2 horas, revolviendo cada 20 minutos. Conservar refrigerado en un recipiente bien tapado.
  • Nutrición

    70 cal.

    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1 g
    • Azúcares totales: 15g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 1 mg
    • Potasio: 11 mg